肝炎如何食补效果会比较好

发布时间:2018-06-12   来源:   

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说起肝炎这个疾病的话相信大家都不陌生,它是我们生活中常见的肝部疾病。因为它有很高的传染性,好多人心中就有恐惧害怕自己被传染。在越来越多的人得了肝炎,饮食在肝炎治疗中占有很重要的地位。合理的饮食不仅能够满足肝脏的各项生理需求,还能帮助缓解肝炎症状并协助预防并发症,肝炎作为一种传染性很强的疾病,我们要积极的预防和治疗,那么肝炎如何食补比较好?在生活中吃什么对肝炎好呢?一、吃“果蔬”对肝炎有好处14果蔬_副本.jpg多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能。二、吃“低脂食物”对肝炎有好处饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动植物蛋白质要各半搭配。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量,减低对动脉硬化的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。三、吃“蛋白质类食物”对肝炎有好处鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等,可补充蛋白质的食品,它们都能促进肝细胞的修复和再生,补充机体代谢消耗,提供一定热量。四、吃“五谷杂粮”对肝炎有好处五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可为肝炎患者提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。五、吃“冬虫夏草”对肝炎有好处冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。冬虫夏草在近几年的临床使用中,改善肝功能有一定的效果,据研究虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能,虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化,抗脂质过氧化,同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强,从而能够有效保护肝细胞。14冬虫夏草_副本.jpg肝炎的四种食疗方法:一、鸡骨草蜜枣猪肉堡鸡骨草30克、蜜枣8枚、瘦猪肉100克。加水适量煎煮,食盐小量调味,去渣,喝汤吃肉,每日1剂。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效。适用于急慢性肝炎湿热明显者。二、泥瞅豆腐汤鲜豆腐100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1—2日后取出,宰洗干净,切成3.3—厘米长段,与豆腐共放锅中,加水适量,煮至烂熟,吃泥锹豆腐喝汤,每日1次,每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎,对转氨酶高者有降低作用。三、田基黄蜜枣猪肝煲田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克。将猪肝切成片,用清水适量煎煮,加食盐少量,去渣饮汤食猪肝,有清热去湿,散淤解毒,扶正护肝之功。适用于急慢性肝炎湿热证明显者。四、茅根猪肉14茅根_副本.jpg瘦猪肉250克、茅根250克,将茅根洗净放在锅中。加水煮沸,去渣,然后放入切成片的瘦猪肉,煮汤。肉煮熟后加入调味品,吃肉喝汤,每日2次,每次1小碗。适用于急性病毒性肝炎。肝炎患者饮食注意事项:1、热量适当乙肝患者一般以每天摄入2000千卡的热量为宜,不必过分强调摄入高热量。特别是对恢复期或慢性肝炎患者来说,如果长期热量过高,可使体重增加和发生肝脂肪变性。2、营养适量当乙肝患者食欲不振、消化吸收功能差时,不宜大量食用高蛋白、高糖食物,以免增加肝脏及胃肠负担,引起不适,加重病情。乙肝患者还应以清淡饮食为主,少吃大鱼大肉。3、禁忌饮酒酒的主要成分为乙醇,其代谢产物乙醛可直接损害肝细胞,致使肝细胞变性坏死。急性肝炎患者特别是潜伏期患者,可因饮酒而诱发肝衰竭。慢性肝炎患者的肝细胞已有损害,参与乙醇代谢的各种酶类活性降低。所以肝炎患者不应饮酒,以免使病情迁延或加重。4、少吃油腻、刺激性食品在日常生活中,因油腻食物不易消化吸收,所以应避免或减少食用。另外,刺激性食品,包括辣椒、芥末等,可能诱发或加重肝脏疼痛,以少食用为宜,生葱生蒜也应少吃。这是因为患肝炎时人体对各种刺激的耐受性会降低。5、兴奋类饮品少吃咖啡、可可中含有大量咖啡因,有较强的兴奋作用,乙肝患者不宜多食。浓茶也不宜饮用。另外在生活中患有肝炎的朋友要注意了,要避免含有添加剂或者防腐剂的食物,比如说我们在生活中大量见到的果汁、罐头等食品都含有一定数量的防腐剂,常用的是苯甲酸钠。由于加入的量较少,所以虽有一定毒性,但对伟德体育,vcbet88伟德,伟德19461111的人没有影响。肝脏对天然食品中的有害物质及代谢产物中的有害物质有解毒功能,或者能将其变成易溶于水的物质,但对于人工合成品,肝脏的解毒功能是很有限的。受损的肝脏解毒功能会降低,所以应尽可能地减轻肝脏的负担。

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